关于新疆乌鲁木齐市天山区中山路汇嘉时代百货有限责任公司不合格食品风险控制情况的公告

    国家市场监督管理总局发布的《市场监管总局关于食品不合格情况的通告》（2018年）涉及我区一家生产企业,现将不合格食品风险控制情况公告如下：
    一、抽检基本情况
    在国家食品安全监督抽检中，新疆乌鲁木齐汇嘉时代百货有限责任公司销售的不合格“蒜蓉烤肠”总进货一箱（25袋）（商标：亿乐康，规格型号：400g/袋，生产日期：2018—06—17），经检验，菌落总数项目不符合食品安全国家标准（菌落总数检出值为＜10CFU/g；5.0×105CFU/g；7.8×103CFU/g；6.0×103CFU/g；＜10CFU/g标准指标n=5，c=2，m=104，M=105）。
    二、现场检查情况
    经乌鲁木齐市天山区市场监督管理局执法人员现场检查，新疆乌鲁木齐汇嘉时代百货有限责任公司汇嘉时代超市2018年2月与新疆亿康源食品有限公司签订当年供销合同，于2018年6月19日购进一箱(25袋)蒜蓉烤肠上架销售，进价12元/袋，售价12.8元/袋，截止7月29日销售20袋，库存5袋，销售额256元，货值金额320元。
    三、不合格食品召回情况
    新疆乌鲁木齐汇嘉时代百货有限责任公司收到检验报告后，对供应商进行全公司通报，对该批次产品进行立即下架处理。对5袋剩余商品进行撤柜，下架封存，并及时告知供应商配合调查，目前无法召回已销商品，也未收到顾客因食用该商品而产生身体不适的投诉。乌鲁木齐市天山区市场监督管理局已责令该公司查明原因进行整改。 

 
新疆乌鲁木齐市天山区市场监督管理局            
2018年9月18日