关于新疆乌鲁木齐天山区红雁路伊合拉斯实业发展有限公司不合格食品风险控制情况的公告

    国家市场监督管理总局发布的《市场监管总局关于食品不合格情况的通告》（2018年）涉及我区一家生产企业,现将不合格食品风险控制情况公告如下：
    一、抽检基本情况
    在国家食品安全监督抽检中，新疆伊合拉斯实业发展有限公司生产经营的不合格预包装食品“伊合拉斯月亮夹心饼干(巧克力味)”总计20箱、每箱108袋，（商标：伊合拉斯，规格型号：100g/袋，生产日期：2018-01-8），经检验，菌落总数项目不符合食品安全国家标准（菌落总数检出值为,3.7×104CFU/g；5.1×104CFU/g；3.4×104 CFU/g；4.2×104CFU/g；3.2×104CFU/g，标准值为n=5，c=2，m=1×104，M=1×104）。
    二、现场检查情况
    经乌鲁木齐市天山区市场监督管理局执法人员现场检查，新疆伊合拉斯实业发展有限公司共生产总计20箱,每箱108袋,共2156袋，216公斤（规格型号：100g/袋，生产日期：2018-01-8）。当事人2018年1月15日发给和田市彩贝乐日用百货批发部20箱，每箱108袋（规格型号为100g/袋），批发价，每箱188元，合计3760元。已销售19箱，去除小麦粉、白砂糖、精炼植物油、食用盐、食品添加剂：食用巧克力味香料、碳酸氢钠、碳酸氢铵的成本后，每箱的毛利润为26.8元（人民币），合计违法所得26.8*19=510元；2018年7月11日和田市彩贝乐日用百货批发部再次将“伊合拉斯月亮夹心饼干(巧克力味)”发给和田市旺客隆超市新华店。
    三、不合格食品召回情况
    新疆伊合拉斯实业发展有限公司收到检验报告后，立即对生产的“伊合拉斯月亮夹心饼干(巧克力味)”进行召回，共召回1箱（108袋）包装完好“伊合拉斯伊合拉斯月亮夹心饼干(巧克力味)”，并采取了封存措施。其余19箱均已在市场销售，无法召回，根据零售商反馈至今未收到消费者任何不良反应的投诉。乌鲁木齐市天山区市场监督管理局已责令该公司查明原因进行整改。

                                        新疆乌鲁木齐市天山区市场监督管理局 

                                             2018年9月26日