“全民健康生活方式日”来了 市疾控中心倡导市民“三减三健”

新疆网讯（全媒体记者李晓青 通讯员宋宁）今年9月1日是第16个“全民健康生活方式日”，主题是“三减三健，健康相伴”。8月31日，市疾病预防控制中心发布“全民健康生活方式日”健康提示：居民日常生活应注意“三减三健”，有效控制心血管疾病、糖尿病、癌症等主要慢性病的危害及其危险因素水平。

该中心慢性病防治科主任孙高峰介绍，“三减”是指减盐、减油、减糖；“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。提醒居民日常生活要注意以下四方面：

“盐”多必失，控盐防病

孙高峰提醒居民，食盐摄入过多与患高血压密切相关，高盐饮食者常在不知不觉中罹患高血压。高血压是“无声杀手”，长期血压偏高会大大增加冠心病、脑血管病和肾病的发病风险。

《中国居民膳食指南》（2022）推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过5克。慢性病高风险人群血压水平为130-139/85-89mmHg，接近高血压患者水平，建议每天食盐摄入量为3-4克。

孙高峰建议，烹调食品时应少放盐，少放5%-10%并不会影响菜的口味。建议使用定量2克盐勺控制放盐量。

少点油水，多点健康

《中国居民膳食指南》（2022）推荐居民烹调油摄入量不超过25克。食用油的营养成分相对单一，几乎全是脂肪，属于高能量物质，过量摄入容易造成超重和肥胖。血脂偏高、血压偏高、血糖偏高、中心性肥胖的高风险人群尤其要控制。

孙高峰介绍，“少用油”小窍门如下：使用带刻度的控油壶；烹调方法优先采用白灼、蒸、凉拌、炖煮等方式，尽量避免爆炒和煎炸；用适量柠檬、辣椒等调味品让菜色口感更加丰富；少吃富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物，如饼干、糕点、加工肉制品以及薯条等油炸食品；多在家用餐，少在外用餐。

“甜蜜”并非多多益善

《中国居民膳食指南》（2022）推荐居民每天糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克。糖摄入过多可以增加超重、肥胖和龋齿的风险。常见添加糖有白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖、玉米糖浆和果脯糖浆。多数饮料中的含糖量在10%左右，是大家应该注意的添加糖。

如何控制“甜蜜”？孙高峰建议不喝或少喝含糖饮料，多喝白开水或茶水；选购商品时应关注营养标签，选择少糖或无糖食品；少吃甜食或点心；在烹饪时应注意尽量少放糖。

倡导全生命周期关注“三健”

健康口腔：建议成年人每年口腔检查至少一次。提倡学龄前儿童每6个月接受一次口腔健康检查，及时纠正吮指、咬下唇、吐舌、口呼吸等不良习惯。早晚刷牙饭后漱口，坚持做到每天至少刷牙两次，饭后漱口，晚上睡前刷牙尤为重要。儿童除每日三餐外，尽量少吃零食。

健康体重：体重过高或过低都会影响健康。计算体质指数（BMI=体重与身高平方的比值，单位为：kg/m2）。BMI小于18.5kg/m2为消瘦，18.5-24.0kg/m2之间为正常，24.0kg/m2≤BMI﹤28.0kg/m2为超重，BMI≥28.0kg/m2为肥胖。重视控制腰围，预防腹型肥胖，建议男性腰围不超过85厘米，女性不超过80厘米。

健康骨骼：各个年龄阶段都应注重骨质疏松的预防,绝经期后的女性及中老年人是骨质疏松的高发人群。钙的吸收与饮食习惯密切相关，选择富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益。充足的光照会促进维生素D的生成，建议每天至少20分钟日照时间。适量运动能够起到提高骨强度的作用，提倡中速步行、跑步、骑行等多种户外运动。老年人90%以上的骨折由跌倒引起，预防跌倒十分重要。