乌鲁木齐市天山区人民政府

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“食刻关注 健康守护” 食品安全知识宣传活动
2023-10-12 11:32   来源: 天山区融媒体中心   (点击: )

  为进一步普及食品安全知识,提高广大居民的食品安全意识,10月9日,乌鲁木齐市天山区育才巷社区对辖区内商铺、餐饮门店、超市进行食品安全专项检查。

  此次巡查充分发挥网格力量,社区工作人员深入网格内的生活超市、食品商店等食品销售场所,重点对餐饮服务单位证照是否上墙,餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实;操作间卫生环境、食品加工操作是否达标;餐具的消毒及保洁是否有效落实到位进行检查。对检查过程中发现的存在问题和隐患的门店、超市进行逐一记录,督促经营业主自行采取整改措施、限期整改到位。

  同时,志愿者们对部分食品的生产日期和保质期进行重点排查,实地检查了环境卫生状况等各项制度的落实情况,加大食品安全风险隐患排查力度,增强广大居民对食品安全的参与意识,同时提高食品经营者的责任意识。

  本次巡查消除了辖区内商铺可能存在的食品安全隐患,进一步提高了商铺负责人的食品安全意识和能力。下一步,乌鲁木齐市天山区育才巷社区将继续加强对辖区内小餐饮从业行为的监督,并继续组织宣传活动,对餐饮经营者开展食品安全知识宣传,为百姓守住饮食安全底线。




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