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  8月29日，乌鲁木齐市天山区食安办在新疆大学红湖校区中国语言文学院二楼报告厅举办2023年秋季校园食安讲堂。天山区市场监督管理局副局长马骏主持会议，辖区军、地125所大学、中职专院校、中小学、幼儿园负责食品安全工作的领导、食品安全员及市场监管所干部近300人参加了学习。

  讲堂邀请了乌鲁木齐市高新技术开发区（头屯河区）高铁站市场监管所王用军同志授课。王用军同志结合日常工作实际，对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务操作规范》重点内容进行了讲解，同时对《反食品浪费法》进行了宣传。

天山区食安办主任、天山区市场监督管理局党组书记乌尔古丽·帕尔哈提分析了当前校园食品安全形势。

  会议要求，要落实食品安全主体责任，深入排查校园食品安全风险隐患。要汲取上半年辖区2所学校食堂出现的部分学生集体呕吐、腹泻事件的深刻教训。要高度重视天山区人大代表、政协委员反映的在学生餐中吃出塑料片、螺丝钉等异物现象。要配齐、配强食品安全总监和食品安全员，食品安全总监要由分管校领导担任。学校内部要建立对食品安全总监和食品安全员的制约机制，把责任压紧、压实。要严格落实“日管控周排查月调度”制度，深入排查风险隐患，落实食品安全主体责任。要落实“四个最严”要求，各市场监管所在开学初期要组织一次校园落实食品安全主体责任专项检查，对违法现象要严肃查处。

  要深入推进“互联网+明厨亮灶”建设，做到校园食品安全群防群治。“互联网+明厨亮灶”建设的主导思想是扩大监督群体，使监管人员、管理人员及人民群众能够时刻对经营行为进行监督，督促经营者自觉依法经营。目前个别单位有意关闭设施设备，逃避监督，部分单位不向学生及家长公示登陆方式，或仅在家长委员会小范围公示，害怕监督。要把校园食品安全工作做深、做细、做扎实，就是要做到不怕群众监督，在群众的监督下精益求精、少出问题、不出问题。各监管所要加大检查力度，要把群众不能发现的问题在执法检查中彻底查清楚，确保校园食品安全。

  要推进校园食品安全责任险建设，做深、做细做好应急工作。责任重于泰山，防范胜于救灾。要认识到购买食品安全责任险的重要性、紧迫性，主动购买并在所属监管所备案。

  参加学习人员一致表示，讲堂有理论、有实践、有重点，让大家明白了校园食品安全工作干什么、为什么、怎么干，为夯实校园食品安全工作起到了积极的推动作用。