政府信息公开

  随着夏季持续高温天气，建筑工地食堂食品安全风险升高。为保障建筑工地食堂食品安全，确保建筑工人饮食安全，天山区对辖区57家建筑工地食堂开展为期两周的食品安全集中治理。

  此次集中治理，重点督促施工单位依法办理餐饮服务类（单位食堂）食品经营许可证，使相关管理人员增强食品安全法治意识；督促施工单位落实食品安全主体责任，根据《餐饮服务食品安全操作规范》要求，落实人员健康、人员培训、进货查验、食品贮存、食品卫生、食品留样、应急管理等食品安全制度，特别是落实“日管控、周排查、月调度”制度及运行机制；协调各街道落实食品安全属地责任，开展包保工作，包保干部对工地食堂进行督导检查；根据国家食品安全示范城市标准要求，对建筑工地食堂进行规范化管理。

  下一步，天山区将加大对建筑工地食堂的监管力度，加强建筑工地施工人员的饮食安全意识，切实提高从业人员的责任意识，不定期开展食品安全监督检查，严厉打击违法违规行为，筑牢工地食品安全防线，守护工友“舌尖上的安全”。